Месец: юли 2014

Лакрима и качеството при храните

В Пловдив има цял университет, където човек би могъл да изучи из основи и в най-най-големи детайли технологиите при храните, и то от светилата в науката и индустрията в България.  Може би съвсем не случайно до Пловдив – в Пазарджик се намира и мандрата, която съм на път да ви похваля днес, а именно продуктите, […]

Какво е да си възрастен?

Като всички малки деца и аз едно време си мечтаех да порасна. Исках да съм самостоятелен, независим и да не давам отчети на никого какво правя, кога и къде. А все ми повтаряха: „Недей, най-хубаво е да си дете. Не ти трябва да порастваш толкова бързо“ и т.н. От няколко години вече може да се […]

Бездомните животни

Кучета и котета. Това са най-често срещаните бездомни животни, вероятно защото те са и най-адаптивни към промяна на околната си среда. Много ми е тъжно, когато видя на улицата куче с каишка, което очевидно е било домашен любимец преди това. Не че няма да се приспособи да живее на открито, напротив. „Ще ти мине като […]

Ах, Непал

Не се ли замечтавате, когато чуете тези имена… Непал, Тибет, Индия и т.н. Има нещо мистично дори в наименованията им. Сякаш носят мистика със самата подредба на звуците. Знаете ли кое ги обединява според мен? Ако се замислим за всички тези хималайски страни, ще усетим, че всички те сякаш носят мир със себе си. Западните […]